10 recept energiagolyókhoz, amelyek egészségesebbek és ízletesebbek, mint a cukorkák

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Eredeti ötletek egy egészséges snackhez.

1. Áfonyával és naranccsal

Hozzávalók

• 1 csésze zabpehely
• ¼ pohár szárított áfonya;
• 8 pekándió
• 2 evőkanál folyékony méz;
• 1 pohár datolya;
• 1 teáskanál narancs kivonat.

Készítmény

Semmi trükk, csak tegye az összes hozzávalót aprítóval ellátott robotgépbe, és aprítsa sima masszává. Ezután tekerje fel a golyókat.

2. Sárgabarack

Hozzávalók

• 1½ csésze szárított sárgabarack;
• ½ csésze mazsola;
• ¼ pohár mandula;
• ¼ pohár dió;
• 3 teáskanál kókuszreszelék;
• 1 teáskanál vanília esszencia
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj.

Készítmény

A kókusz kivételével mindent feldarabolunk egy robotgépben. Golyókat tekerjünk fel és forgácsoljuk őket.

3. Áfonyás muffin ízesítésű

Hozzávalók

• ½ csésze zabliszt;
• 2 evőkanál vanília ízű fehérjepor
• 1 csipet zúzott tengeri só;
• ¼ teáskanál fahéj;
• 2 teáskanál cukor;
• 2 evőkanál dióvaj
• 2 evőkanál szárított áfonya
• ¼ pohár szójatej vagy diótej.

Készítmény

Ezek az energiacukorkák konyhai robotgép nélkül is elkészíthetők, csak egy tál és kanál kell hozzá. Keverje össze a lisztet, a fehérjét, a fahéjat, a tengeri sót, az áfonyát és a mogyoróvajat. Ezután felöntjük a tejjel, hogy sűrű tésztát kapjunk. Lehet, hogy egy kicsit több folyadékra lesz szüksége, mint amennyi a receptben szerepel. Marad a golyókat megforgatni, és legalább fél órára a hűtőszekrénybe küldeni.

4. Epres keksz ízű

Hozzávalók

• ⅔ pohár görög joghurt;
• ½ csésze dióvaj;
• ¼ pohár mandulatej;
• édesítőszer - ízlés szerint;
• 1 teáskanál vanília kivonat
• ¼ teáskanál só;
• 1 csésze kukoricapehely
• ½ csésze instant zabpehely;
• 3 teáskanál kókuszliszt
• 1 csésze szárított eper

Készítmény

Keverje össze a joghurtot, vajat, mandulatejet, édesítőt, vaníliakivonatot és sót egy konyhai robotgéppel alacsony sebességen. Fokozatosan adjuk hozzá a kukoricapelyhet, a zabpelyhet és a kókuszlisztet. Utoljára adjuk hozzá az epret. Tegye a tálat a hűtőbe 30 percre. Ezután formázzuk meg a cukorkákat.

5. Citrom-vanília

Hozzávalók

• 1 csésze pirítatlan mandula
• 1 pohár datolya;
• ½ csésze vanília ízű fehérjepor
• ½ teáskanál tengeri só;
• 1 citrom héja;
• ½ citrom leve.

Készítmény

Először konyhai robotgéppel aprítsd apró morzsára a mandulát. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, és addig keverjük, amíg a tészta egy ragacsos csomóvá nem kezd összegyűlni. Ezután formáljunk golyókat.

6. Alma és mandula

Hozzávalók

• 2 csésze zabpehely
• 1 nagy alma;
• 1 csésze mandula- vagy más dióvaj
• 2 evőkanál hámozott magvak;
• 2 evőkanál chia mag
• 2 teáskanál fahéj.

Készítmény

Keverje össze az összes hozzávalót egy konyhai robotgépben. Ha túl folyós a massza, tehetünk még bele egy kis zabpelyhet. Ha a keverék ízletesnek tűnik, adjunk hozzá mézet ízlés szerint.

7. Szilvás-vaníliás

Hozzávalók

• ½ csésze datolya;
• ½ csésze szilva vagy aszalt szilva;
• ½ csésze nyers mandula
• 2 teáskanál vanília kivonat
• ¼ teáskanál sót.

Készítmény

Az összes hozzávalót aprítógépben ledaráljuk, és energiagolyókat formálunk belőle.

8. Csokoládéval, kókusszal és pisztáciával

Hozzávalók

• 1 csésze hámozott pisztácia
• ½ csésze kókuszreszelék;
• ½ csésze kókuszliszt;
• ½ csésze csokoládé ízű fehérjepor;
• ½ csésze dióvaj;
• ½ teáskanál vanília kivonat;
• 2 evőkanál méz.

Készítmény

A pisztáciát durvára vágjuk. A többi hozzávalót robotgépben simára keverjük. Adjuk hozzá a diót, egyenletesen oszlassuk el a keverékben. Formázza meg a golyókat.

9. Csokoládéval és sóval

Hozzávalók

• 1½ csésze datolya
• 1 csésze dió vagy pekándió
• 3 evőkanál kakaó;
• 1 evőkanál mandulaolaj
• 1 evőkanál juharszirup vagy méz
• ¼ evőkanál só;
• ¼ teáskanál fahéj;
• ¼ egy pohár quinoa;
• 50 g csokoládé.

Készítmény

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egyenletesen elosztjuk benne a quinoát. 30 percig sütjük, 10 percenként megkeverve a gabonát. Ettől ropogós pelyhek lesznek.

A quinoa és a csokoládé kivételével az összes hozzávalót aprítógépben őröljük. Ezután óvatosan keverjük hozzá a ropogós grízt. Formázza meg a golyókat. Olvasszuk fel a csokoládét, mártsunk bele minden édességet.

10. Menta

Hozzávalók

• 1½ csésze datolya
• ½ csésze zabpehely;
• 2 evőkanál hámozott tökmag
• ¼ pohár kakaó;
• 1 teáskanál borsmenta kivonat

Készítmény

Az összes hozzávalót robotgépben ledaráljuk, a kapott masszából golyókat formázunk.