10 egyszerű hínársaláta

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Tökéletes párosítás tojással, rákrudakkal, uborkával, tintahalral, almával és még sok mással.

4 fontos pont

1. A salátákhoz ecetes hínár szükséges zöldségek, tenger gyümölcsei, gomba és egyéb adalékanyagok nélkül.
2. Ha sok a folyadék, engedjük le.
3. A saláta könnyebb elfogyasztása érdekében a legjobb, ha a káposztát rövidebb csíkokra vágjuk.
4. A majonézt magad is elkészítheted, helyettesítheted tejföllel vagy más szószokkal.

Tengeri alga saláta kukoricával, rákrudakkal és paprikával

Hozzávalók

• 120 g rákrudak;
• ½ piros kaliforniai paprika;
• ½ vöröshagyma;
• 150 g konzerv kukorica;
• 150 g hínár;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 1 evőkanál citromlé
• ½ – 1 gerezd fokhagyma;
• só ízlés szerint.

Készítmény

A rákrudat és a paprikát kockákra, a hagymát pedig félkarikára vágjuk. Ezekhez adjunk kukoricát és káposztát. Keverjük össze az olajat, a citromlevet, a darált fokhagymát és a sót. Öntsük a keveréket a salátára és keverjük össze.

Tengeri alga saláta lazaccal, tojással és uborkával

Hozzávalók

• 3-4 tojás;
• 2 uborka;
• 250 g enyhén sózott lazac;
• 250 g hínár;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 2-3 evőkanál majonéz.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük és kihűtjük. Reszeljük le őket és az uborkát durva reszelőn. A lazacot apró darabokra vágjuk. Adjunk hozzá káposztát, sót, borsot, majonézt az elkészített hozzávalókhoz, és keverjük össze.

Tengeri és pekingi káposzta saláta uborkával és paradicsommal

Hozzávalók

• 200 g kínai kel;
• 2 uborka;
• 1-2 közönséges paradicsom vagy 5-6 koktélparadicsom;
• ½ hagyma;
• 200 g hínár;
• 1-2 evőkanál növényi olaj;
• só ízlés szerint.

Készítmény

A kínai kel apróra vágjuk. Az uborkát, a paradicsomot és a hagymát apró vékony csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá hínárt, olajat, sót és keverjük össze.

Hínár saláta csirke szívvel és sárgarépával

Hozzávalók

• 200 g csirke szív;
• 2 tojás;
• 2 sárgarépa;
• 100 g hínár;
• néhány toll zöldhagyma;
• 1-2 evőkanál majonéz;
• só ízlés szerint.

Készítmény

A csirkeszíveket, a tojást és a sárgarépát puhára főzzük és kihűtjük. A tojást és a sárgarépát közepes kockákra, a szíveket pedig karikákra vágjuk. Adjuk hozzá a hínárt, az apróra vágott hagymát, a majonézt, a sót és keverjük össze.

Hínár saláta répával és aszalt szilvával

Hozzávalók

• 2 cékla;
• 70 g aszalt szilva;
• 200 g hínár;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• ½ teáskanál balzsamecet
• 1 gerezd fokhagyma;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 30 g dió.

Készítmény

A céklát puhára főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Dörzsölje át durva reszelőn. Az aszalt szilvát apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a hínárt az elkészített hozzávalókhoz.

Keverjük össze az olajat, ecetet, finomra vágott fokhagymát, sót és borsot. Fűszerezze a salátát a keverékkel. A diót száraz serpenyőben enyhén megszárítjuk, turmixgéppel felaprítjuk, és a salátára szórjuk.

Tengeri alga saláta tintahalral és kaliforniai paprikával

Hozzávalók

• 1 hasított tintahal;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• 1 hagyma;
• 150 g hínár;
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál növényi olaj;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• egy marék szezámmag.

Készítmény

Öntsön forrásban lévő vizet a tintahal tetemére, öblítse le hideg vízzel, távolítsa el a bőrt és a belsőséget. Forraljuk fel a tintahalat forrásban lévő vízben egy percig, majd hűtsük le.

A paprikával együtt vékony kockákra, a hagymát pedig apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a tengeri moszatot, a szójaszószt, az olajat, a sót és a borsot, majd keverjük össze.

A salátát pár órára hűtőbe tesszük, és tálalás előtt megszórjuk szezámmaggal.

Add hozzá a kedvencekhez?

15 egyszerű és finom tintahal saláta

Hínár saláta almával és sárgarépával

Hozzávalók

• 1 alma;
• 1 sárgarépa;
• 1-2 evőkanál citromlé;
• 250 g hínár;
• 1-2 evőkanál olívaolaj.

Készítmény

Vágja vékony csíkokra az almát és a sárgarépát. Azonnal öntsük az almára a citromlevet és keverjük össze. A gyümölcslé megakadályozza a gyümölcs sötétedését, és kellemes savanyúságot ad a salátának. Adjuk hozzá a káposztát és az olajat a hozzávalókhoz, keverjük össze.

Kísérlet?

10 finom saláta almával

Hínár saláta gombával és olajbogyóval

Hozzávalók

• 2 tojás;
• 100-150 g olajbogyó;
• 200 g ecetes mézgomba;
• 200 g hínár;
• néhány toll zöldhagyma;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 3-4 evőkanál majonéz.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük és kihűtjük. A tojásokat kockákra, az olajbogyót negyedekre vágjuk. Adjuk hozzá a gombát, a káposztát, az apróra vágott hagymát, a borsot, a majonézt és keverjük össze.

Írd fel?

7 módszer a gombás burgonya főzésére serpenyőben és sütőben

Tengeri és fehér káposzta saláta tojással

Hozzávalók

• 4 tojás;
• 500 g fehér káposzta;
• só ízlés szerint;
• ½ hagyma;
• 200 g hínár;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 2 evőkanál majonéz.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük és kihűtjük. A fehér káposztát apróra vágjuk, megsózzuk, és kézzel emlékezzünk rá. A hagymát apró kockákra, a tojásokat vékony csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a hínárt, borsot, majonézt és keverjük össze.

Készít?

10 legjobb káposztás pite recept

Hínár saláta rákrudakkal, tojással és uborkával

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 200 g rákrudak;
• 1 uborka;
• 1 sárgarépa - opcionális;
• 300 g hínár;
• 2 evőkanál olívaolaj.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük és kihűtjük. Vágja őket, a rákrudat és az uborkát kockákra. A sárgarépát durva reszelőn vagy koreai sárgarépareszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a hínárt és az olajat a hozzávalókhoz, és keverjük össze.

Olvasd te is???

• 11 legjobb cézár saláta recept. Egy próbát mindenképpen megér
• 10 hűvös saláta majonéz nélkül
• 15 érdekes sárgarépa saláta
• 10 érdekes friss káposzta saláta
• 15 finom zöldborsó saláta