RECEPTEK: Egészséges 3 összetevős túrós pufflé
RECEPTEK: Egészséges 3 összetevős túrós pufflé
Anonim

Ha több fehérjét szeretne fogyasztani, nézze meg ezt az alacsony zsírtartalmú túrós receptet. Finom szuflává varázsolhatod néhány hozzávalóval, hogy változatosabbá tedd az étrended.

RECEPTEK: Egészséges 3 összetevős túrós pufflé
RECEPTEK: Egészséges 3 összetevős túrós pufflé

Hozzávalók:

  • 550 g túró;
  • 3 tojás;
  • 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt.

A mi receptünk változatához a tojást sárgájával használjuk, de ha szigorú diétát tartunk, akkor a sárgáját kizárjuk, és adjunk hozzá még egy fehérjét. Ezenkívül a receptben található egy kis mennyiségű teljes kiőrlésű liszt, amely segít felszívni a felesleges nedvességet a túróból, és lehetővé teszi, hogy az étel megőrizze állagát.

Túrós szufla: hozzávalók
Túrós szufla: hozzávalók

Egyszerűen összekeverheti az összes hozzávalót, ízlés szerint sózva, vagy kiegészítheti a túrós keveréket különféle adalékokkal. Egy kis zsírszegény sajt, fokhagyma, fűszernövények, csípős szósz, szárított fűszerek és gyógynövények segítenek módosítani a receptet, időről időre új ízeket kapni.

Túrós szufla: adalékanyagok
Túrós szufla: adalékanyagok

A tojásokat a túróval és a liszttel turmixgéppel simára verjük, vagy villával simára törjük az egészet. Felhívjuk figyelmét, hogy ha a túró sok savót tartalmaz, akkor a felesleget először ki kell préselni.

A tojást felverjük a túróval
A tojást felverjük a túróval

Adjuk hozzá a kész keveréket a kiválasztott adalékanyagokkal, esetünkben reszelt sajttal, apróra vágott fokhagymával és fűszernövényekkel.

A keverékben eloszlatjuk az adalékokat
A keverékben eloszlatjuk az adalékokat

A forma kiválasztásakor vegyük figyelembe, hogy a szufla sütés közben kissé megemelkedik. Kenje meg a kiválasztott formát egy csepp növényi olajjal, és töltse meg túrómasszával.

Töltsd ki az űrlapot
Töltsd ki az űrlapot

Az edényt 200 fokon 30 percig sütjük. Hidegen és melegen is tálalhatjuk.

Ajánlott: