Hogyan készítsünk alkoholos forró csokit

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 01:50

Egy édes forró ital egy kis likőrrel a tökéletes módja annak, hogy felmelegítsen egy téli estén, és felvidítson.

Hozzávalók:

• 1½ csésze (320 ml) tej
• 5 evőkanál forró csokoládé (por);
• 40-60 ml Cointreau likőr;
• tejszínhab, csokireszelék, porcukor - díszítésnek.

Készítmény

A life hacker már írt arról, hogyan lehet a semmiből forró csokit készíteni. Ezt a lehetőséget módosíthatja, vagy használhatja kedvenc márkája kész italkeverékét.

Melegítse fel a tejet anélkül, hogy felforrna. Adjunk hozzá forró csokoládét, és jól keverjük össze, hogy eltávolítsák a csomókat. Kívánság szerint az italt ízesíthetjük egy csepp vanília esszenciával, egy csipet fahéjjal vagy cayenne borssal.

Öntsünk likőrt a választott edény aljába. Számos alkoholos Cointreau-féle alternatíva létezik ehhez a recepthez: a csokoládélikőr, a cseresznyebourbon, a rum, a fűszeres likőrök és a bailey-k ideálisak.

Ezután öntsük bele a forró csokoládét.

Tetejére tejszínhabbal, csokireszelékkel vagy cukorporral. Kiteríthetjük a mályvacukrot, hozzáadhatjuk a narancshéjat, egy csipet fahéjat vagy kakaót.

Az ital melegen és hűtve is jó, de ne melegítse újra, ha nem akarja elpárologtatni az alkoholt.