10 hideg saláta sajttal

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Paradicsom, olajbogyó, zöldborsó, csirkefilé és sonka tökéletesen kiegészíti a sajtot.

1. Saláta sajttal és fokhagymával

Hozzávalók

• 300 g sajt;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 3 evőkanál majonéz;
• só és bors ízlés szerint;
• zöldhagyma - opcionális.

Készítmény

A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át. Tegyünk mindent egy tálba, ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk.

1-2 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk zöldhagymával.

2. Saláta sajttal és paradicsommal

Hozzávalók

• 450 g koktélparadicsom;
• 250 g mozzarella;
• 1 csokor bazsalikom, koriander vagy egyéb zöldek
• 3 evőkanál napraforgóolaj;
• 1 evőkanál olívaolaj
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

A meggyet félbevágjuk. A sajtot és a fűszernövényeket durvára vágjuk.

Helyezze a hozzávalókat egy mély tálba. Adjunk hozzá olajat, sót és borsot.

3. Saláta sajttal és uborkával

Hozzávalók

• 450 g uborka;
• 1 vöröshagyma;
• 1 kis csokor zöld (kapor és petrezselyem);
• 100 g puha kecskesajt;
• ½ teáskanál só;
• 2 evőkanál majonéz;
• 4 evőkanál zsírszegény joghurt
• 2 evőkanál görög joghurt
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1 csipet őrölt fekete bors

Készítmény

Az uborkát szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk. A fűszernövényeket finomra vágjuk, a sajtot összetörjük.

Helyezze az uborkát és a hagymát egy mély tálba. Sózzuk, fóliával letakarjuk és 1-2 órára a hűtőbe tesszük.

Ezután kivesszük a hűtőből, hozzáadjuk a fűszernövényeket. Majonézzel és joghurttal ízesítjük. Megszórjuk sajttal, meglocsoljuk olívaolajjal és borssal.

4. Saláta sajttal, retekkel és zellerrel

Hozzávalók

• 300 g kék sajt;
• 4 szár zeller;
• 5 szál zöldhagyma;
• 6 retek;
• 1 fej jégsaláta
• 4 evőkanál majonéz;
• 2 evőkanál görög joghurt
• 1 evőkanál borecet
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

Törjük össze a sajt körülbelül ⅔-át. A zellert és a hagymát közepes szeletekre, a retket vékony szeletekre, a salátát - keresztben négy szeletre 1, 5-2 cm vastagra.

Helyezze a maradék sajtot egy kis tálba, és tegye mikrohullámú sütőbe körülbelül 15 másodpercre. Ezután turmixgépben keverjük össze majonézzel, joghurttal, ecettel, sóval és borssal. A kapott keveréket 30-40 percre hűtőszekrénybe helyezzük.

Keverje össze a zellert retekkel, sajttal és hagymával. Osszuk el a jégsalátát 4 adagolótálba. Meglocsoljuk sajtmártással. A tetejét sajttal és zöldségekkel megkenjük.

5. Saláta sajttal, mandarinnal és céklával

Hozzávalók

• 150 g cékla;
• 3 mandarin;
• 1 csokor saláta
• 1 avokádó
• 150 g feta sajt vagy puha kecskesajt;
• 50 g hámozott pisztácia;
• 1 teáskanál citromlé
• 60 ml narancslé (lehetőleg frissen facsart);
• 2 teáskanál narancshéj
• 1½ evőkanál méz;
• ½ teáskanál dijoni mustár;
• ¼ teáskanál só;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• ½ evőkanál mák.

Készítmény

A céklát megfőzzük. A mandarint szeletekre vágjuk és lehúzzuk. Kézzel szedje fel a salátát. Az avokádót és a répát apró kockákra vágjuk. Törjük össze a sajtot.

A salátástál aljára tesszük a salátát, rá céklát, mandarint, pisztáciát és citromlével meglocsolt avokádót. Megszórjuk sajttal.

Az öntethez a narancslevet, a héjat, a mézet, a mustárt, a sót és a vajat turmixgépben habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a mákot. A mártást közvetlenül tálalás előtt öntsük a salátára.

6. Saláta sajttal és zöldborsóval

Hozzávalók

• 8 szelet szalonna;
• 3 evőkanál tejföl;
• 3 evőkanál majonéz;
• 1 evőkanál almaecet
• 1 csipet só;
• 1 hagyma;
• 150 g sajt;
• 1 csokor petrezselyem;
• 300 g friss vagy konzerv zöldborsó.

Készítmény

A szalonnát 1 cm-nél nem nagyobb darabokra vágjuk, előmelegített serpenyőben kisütjük, papírtörlőre tesszük kihűlni.

A szószhoz keverjük össze a tejfölt, a majonézt, az almaecetet és a sót.

A hagymát és a sajtot apró kockákra vágjuk, a petrezselymet apróra vágjuk. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a borsót. Fűszerezzük a salátát és jól keverjük össze.

Készít?

15 finom zöldborsó saláta

7. Saláta sajttal és sonkával

Hozzávalók

• 1 ecetes uborka;
• 3 szál zöldhagyma;
• 2 szár zeller;
• 350 g sonka;
• 250 g tejszínes sajt;
• 3 evőkanál majonéz;
• 1 evőkanál szemcsés mustár;
• bors és só ízlés szerint;
• zöldek - díszítéshez.

Készítmény

Az uborkát, a hagymát és a zellert apróra vágjuk. A sonkát kockákra vágjuk.

Helyezzen minden ételt egy tálba. Adjunk hozzá sajtot, majonézt, mustárt, borsot és sót. Keverjük össze, díszítsük fűszernövényekkel és tálaljuk.

Próbáld ki milyen finom?

10 érdekes saláta rizzsel

8. Saláta sajttal és csirkefilével

Hozzávalók

• 200 g csirke filé;
• 4 szelet szalonna;
• 2 szár zeller;
• 1 hagyma;
• 3-4 szál zöldhagyma;
• 150 g félkemény sajt;
• só és bors ízlés szerint;
• 60 ml majonéz;
• 120 ml tejföl;
• levél saláta díszítéshez - opcionális.

Készítmény

Főzzük a csirkét puhára - körülbelül 25 percig. A szalonnát darabokra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk.

A filét, a zellert és a hagymát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Tegyünk mindent egy mély tálba, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A szószhoz keverjük össze a majonézt és a tejfölt, és fűszerezzük az ételt. Tálalás előtt tegyük egy lapos tányérra salátával.

Ok nélkül főzni?

10 finom ananászsaláta

9. Saláta sajttal, tésztával és olajbogyóval

Hozzávalók

• 200 g koktélparadicsom;
• 100 g kimagozott olajbogyó;
• 1 uborka;
• 1 kis hagyma;
• 150 g feta sajt;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 400 g fusilli tészta (vagy tetszés szerint más);
• 300 g görög joghurt vagy majonéz
• 3 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál vörösborecet
• 1 teáskanál szárított kapor
• ½ teáskanál szárított oregánó
• 3 evőkanál olívaolaj
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

A meggyet és az olajbogyót félbe, az uborkát nagy darabokra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. Törjük össze a fetát. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.

Főzzük meg a tésztát. Dobj bele egy szűrőedénybe és hűtsd le.

A szószhoz keverjük össze a joghurtot, a fokhagymát, a citromlevet, az ecetet, a kaprot, az oregánót és az olajat. Helyezze a tésztát és a zöldségeket egy mély tálba. Fűszerezzük a salátát, sózzuk, borsozzuk.

Változatossá tenni a menüt??

10 nagyszerű módszer mac és sajt készítésére

10. Meleg saláta sajttal és burgonyával

Hozzávalók

• 400 g kis burgonya;
• 1 hagyma;
• 1 szár zeller
• 100 g puha kecskesajt;
• 1 csokor zöld;
• 1 evőkanál borecet
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 2 evőkanál olívaolaj
• 3 evőkanál majonéz;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

A burgonyát jól megmossuk, meghámozzuk (a fiatalokat a héjában hagyhatjuk). Félbevágjuk és megfőzzük. Ezután engedjük le a vizet és hűtsük le.

A hagymát és a zellert apró kockákra vágjuk. Törjük össze a sajtot. A zöldeket apróra vágjuk.

Turmixgépben habosra keverjük az ecetet, a mustárt, az olajat és a majonézt. Öntsük a szószt a burgonyára, a sajtra, a hagymára, a fűszernövényekre és a zellerre. Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk, borsozzuk.

Olvasni is??

• 11 legjobb cézár saláta recept. Egy próbát mindenképpen megér
• 9 legjobb recept heringhez a bunda alá azoknak, akik szeretnek meglepetést okozni
• 10 szovjet recept, amitől könnybe lábad a szád