2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59
Nem tudja, mit kell felvernie? Szerezzen be egy gyors csirkemelles receptet
Szeretnék megosztani veletek egy előétel receptjét, amely többször megmentett olyan helyzetekben, amikor gyorsan kell főznie valami finomat, vagy amikor csak változatossá szeretné tenni a menüt, és nem a tűzhely mellett tölti az estét.
Általában nem szeretem azokat az ételeket, amelyekben a hús édes hozzávalókkal párosul, de a csirke szárított sárgabarackkal és pesto szósszal ez alól kivétel.
Hozzávalók
- bőr nélküli csirkemell - 1 db;
- szárított sárgabarack - 75 g;
- petrezselyem - 1 csokor;
- bazsalikom - 1 csokor;
- parmezán - 30 g;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- olívaolaj - 100 ml;
- só;
- bors.
Készítmény
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és óvatosan leverjük (nagyon vékony darabokat kell kapnia). Sózzuk, borsozzuk a húst.
Pesto szósz főzés. A szósznak nagyon sok változata létezik, de én inkább friss petrezselymet teszek bele.
A petrezselymet, a bazsalikomot, a parmezánt és a fokhagymát felaprítjuk, és olívaolajjal elkeverjük. A csirkemellet kis darabokra tesszük, hogy széles réteget kapjunk, és mártást kenünk rá.
Ezt követően fektessük ki az apróra vágott aszalt sárgabarackot.
A húst aszalt sárgabarackkal és szósszal tekercsbe forgatjuk.
Minden tekercset fóliával becsomagolunk, és 15-20 percre 180 fokos sütőbe tesszük.
A kész tekercseket apró darabokra vágjuk, és melegen vagy hidegen tálaljuk.
Kiváló lehetőség egy gyors és eredeti harapnivalóhoz, például váratlan vendégek érkezésekor. A tekercs bagett darabokra tehető - finom szendvicseket kapsz.
Jó étvágyat kívánunk.:-)
Ajánlott:
Egyszerű reggeli étel: csirke pita kenyérben alfredó szósszal
A pita kenyérben lévő csirke quesadillára hasonlít, ahol a csirkefilét egy kiadós alfredó szósz töltelékeként használják. Remek reggeli étel
Újburgonyasaláta mustáros szósszal
Egyszerű, kiadós és eredeti meleg burgonyasaláta dióval, koktélparadicsommal és mustáros öntettel - a nyári szezon új kedvence
10 finom leves friss és szárított vargányából
Vargánya leves tejszínnel, fűszernövényekkel, burgonyával, fehérborral, búzadarával, parmezánnal, zellerrel és egyebekkel vár rád
Gyros készítés csirke- és joghurtos szósszal
A gyros a shawarma görög alternatívája. Könnyen otthon elkészíthető étel a legközelebbi szupermarket termékválasztékával felvértezve
Ismerős ételek: diófélék és szárított gyümölcsök
Ezúttal úgy döntöttünk, hogy megmutatjuk egy kedvenc nassolnivaló kalóriatartalmát mindenkinek, aki igyekszik lemondani az édességről, sportol és figyeli a súlyát. A helyzet az, hogy mindez kétségtelenül nagyon hasznos, ugyanakkor nagyon magas kalóriatartalmú.