RECEPTEK: Citrusturmixok

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Télen ugyanúgy vágyik a turmixokra, mint nyáron. Ez kevesebb jég vagy egyáltalán nincs jég? De a rögtönzött anyagok választéka nem olyan nagy a nyárhoz képest. Ha nem szereti a bogyók fagyasztását télire, és nem szeretne bolti fagyasztott bogyókat vásárolni, akkor 3 receptet ajánlok, amelyek összetevői télen egyszerűen túlterheltek - ezek a narancs, a mandarin és a citrom. Egészséges (sok C-vitamin), ízletes, felvidít egy szürke hideg reggelen és változatossá teszi az unalmas téli menüt.

A narancsos turmixok iránti érdeklődés azután jött, hogy először kipróbáltuk a narancsos joghurtot. És ha van joghurtja, akkor ugyanolyan finom turmixokat készíthet!

1. számú recept. Narancsos vaníliás turmix

Hozzávalók: 1 1/2 csésze jég, 1 csésze ízesítetlen joghurt, 200 ml narancslé (lehetőleg friss), egy csésze szárított mandarin, 1 teáskanál vaníliás cukor, 2-3 evőkanál cukor (elhagyható).

Keverjük össze az összes hozzávalót, és keverjük össze turmixgéppel. Én megtenném jég nélkül, és csak egy kicsit növelném a narancslé és a joghurt mennyiségét. Száraz mandarinként édes narancsszeleteket vásárolhat (például szárított áfonyát, aszalt szilvát vagy aszalt sárgabarackot), és akkor valószínűleg nem lesz szükség cukorra.

2. számú recept. Narancs, füge és gyömbér

Ez a turmix táplálóbb lesz, mert a füge annyira édes és laktató. Nagyon érdekes és szokatlan kombináció!

Hozzávalók: 2/3 csésze sárgarépalé, 1 lédús narancs, 1/2 banán, 1 fügegyümölcs, 1/2 teáskanál friss gyömbér.

Ha lehetséges, jobb, ha friss sárgarépát készítünk. A piacokon és a boltokban lévő sárgarépa még mindig édes és lédús, így a gyümölcslé sokkal finomabb lesz, mint a bolti. De ha nem akarsz vesződni, akkor inkább vegyél bébi sárgarépalevet;) Finom reszelőn dörzsöld át a gyömbért, hámozd meg a narancsot és vágd apróra. Ugyanezt tegye a banánnal és a fügével. Keverjük össze az összes hozzávalót, és keverjük össze turmixgéppel. Jéggel tálaljuk.

3. számú recept. Mandarin turmix

Hozzávalók: 1 fagyasztott banán, 1 1/2-2 teáskanál citromlé, 1/2 csésze mandarinlé, 1-2 evőkanál méz, 1/2 csésze zsírszegény görög joghurt, 1/2-2/3 csésze jég, 1 mandarin.

Keverje össze a banánt, a mézet, a joghurtot, a mandarint és a citromlevet. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint adjunk hozzá mézet vagy citromlevet. Ha elégedett a turmix ízével, adjunk hozzá vékony karikákra vágott mandarint.

Jó étvágyat! És légy egészséges:)