Miért és hogyan kell enni korpát

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Zab, kukorica, búza vagy rozskorpa megtalálható a szupermarketek diétás részlegeiben. Lehetséges, hogy kipróbáltad őket, de nem tetszettek. Érdemes azonban többet megtudni a korpáról, és adni neki egy második esélyt.

A korpa egy zúzott kemény gabonahéj. PP, B1, B2, E vitaminokat, szelént, magnéziumot, cinket, káliumot, vasat és egyéb hasznos mikroelemeket tartalmaz. A legfontosabb, hogy a korpa tele van rosttal, lassú szénhidráttal és fehérjével.

Hogyan hat a korpa a szervezetünkre?

A korpa egy durva élelmi rost, amelyet a beleink abszorbensként használnak. Felszívják a felesleges vizet, méreganyagokat, zsírokat, nehézfémeket, és az emésztett táplálékot tovább tolják a bélrendszerben. Ennek eredményeként javul az emésztőrendszer munkája. A korpát gyakran írják fel epepangásra, rossz bélmozgásra és székrekedésre.

A bélben a korpa megköti az epesavakat, és így csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ez az érelmeszesedés jó megelőzése. Ha nem idegenkedsz a fűszeres és zsíros ételektől, mindenképpen adj hozzá korpát az étrendedhez.

A durva rost a belekben élő hasznos baktériumok kedvenc tápláléka. Felszívódásával B-vitaminokat választanak ki, amelyek nélkülözhetetlenek az idegrendszerhez, az anyagcseréhez és az immunitáshoz.

A jótékony mikroflóra növekedésével a bőr, a körmök, a haj állapota javul. Szebbé válunk és boldogabbnak érezzük magunkat.

A gyomorban a korpa megduzzad, és teltségérzetet kelt. Ezen kívül csökkentik az élelmiszerek glikémiás indexét és kalóriatartalmát, valamint segítik a vércukorszint csökkentését. Ha hajlamos a túlsúlyra, a korpa rendszeres fogyasztása segít fenntartani a megfelelő súlyt és elkerülni a cukorbetegséget.

Mennyi korpát lehet enni naponta?

A korpa ajánlott mennyisége nem több, mint 30 gramm, azaz körülbelül 2 evőkanál. Kezdje napi 1 vagy 2 teáskanállal az első héten, és fokozatosan növelje az adagot. Ne felejtsen el 2 liter tiszta vizet inni naponta, mert a korpa még mindig száraz termék.

Mi történik, ha túl sok korpát eszel? Ez különféle emésztési zavarokhoz vezethet: puffadás, puffadás, akár krónikus betegségek súlyosbodásához is. Minden mértékig figyeld meg. Ha bármilyen gyógyszert szed, legalább 6 órának el kell telnie a bevétele és a korpa fogyasztása között.

Hogyan kell enni korpát?

Ha korábban már próbálta a korpát, de végül az egész zacskót kidobta, akkor valószínűleg nem tudta megfelelően megfőzni. Igen, korpából sok finomat főzhetsz, de először is.

A korpát soha nem szabad szárazon enni.

Igya őket gyümölcslével, teával vagy vízzel. Tökéletes snack: Adja hozzá a korpát egy pohár zsírszegény kefirhez vagy joghurthoz. Kiváló alternatíva az őrült mennyiségű cukrot és homályos eredetű szemeket tartalmazó drága palackozott joghurtokhoz.

Ha most valami ízletesre, egészségesre vágyik, a korpából bögrében elkészítheti a híres cupcake-t. Daráljon le 2 evőkanál korpát egy kávédarálóban, és használja a szokásos liszt helyett.

A korpát a legjobb ebéd előtt fogyasztani. Reggelizzünk zabkásával: forraljuk fel a korpát egy tálban forró tejjel vagy vízzel, hagyjuk állni pár percig, és adjunk hozzá édesítőt, bogyókat és gyümölcsdarabokat ízlés szerint.

Mikor nem szabad korpát enni?

A korpát nem szabad enni gyomorhurut, fekélyek, vastagbélgyulladás és fertőző enteritisz, valamint vitaminhiány esetén.