Hogyan lehet felismerni a szalmonellózist és hogyan kell kezelni

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Néha ez a bélfertőzés végzetes lehet.

Mi a szalmonellózis

A szalmonellózis akut bélfertőzés, amelyet a Salmonella Salmonella (nem tífusz) / WHO nemzetségbe tartozó baktériumok okoznak.

Ezek a mikrobák étellel vagy mosatlan kézzel jutnak be a szervezetbe. Kolóniákat hoznak létre a vékonybél falán, és gyulladást okoznak. Ugyanakkor az életfolyamat során a szalmonella méreganyagokat választ ki, amelyek szintén rontják az ember közérzetét.

Mik a szalmonellózis tünetei

Leggyakrabban a szalmonellózis tünetei hasonlóak a bélinfluenza tüneteihez. Ez Salmonella fertőzés / Mayo Clinic:

• éles hőmérséklet-emelkedés (láz);
• hasmenés;
• csavaró fájdalom a hasban;
• hányinger és hányás;
• fejfájás;
• néha - véres nyomok a laza székletben.

A tünetek általában a fertőzés után néhány órán belül jelentkeznek. És átlagosan 2-7 napig tartanak, bár a szalmonellózist követő hasmenés akár több hónapig is fennállhat. De nem a hasmenés az egyetlen probléma.

Miért veszélyes a szalmonellózis?

Leggyakrabban semmi. A legtöbb ember néhány kellemetlen nap után teljesen felépül a szalmonellából / CDC-ből, még speciális kezelés nélkül is. De bizonyos esetekben a szalmonellózis életveszélyessé válik.

Ezek a Salmonella fertőzés / Mayo Clinic súlyos következményei lehetnek.

Kiszáradás

Ez a legnyilvánvalóbb veszély. Hasmenés és hányás esetén az ember sok folyadékot veszít, a nedvesség hiánya pedig megzavarhatja a belső szervek, így az agy vagy a szív működését is.

Bakteremia

Ez annak az állapotnak a neve, amikor a baktériumok bejutnak a véráramba. A vérárammal együtt a Salmonella az egész szervezetben terjed. És más szervekben és szövetekben is megtelepedhetnek, gyulladásukat okozva.

Íme néhány a szalmonellózis gyakori szövődményei:

• Agyhártyagyulladás. Vagyis a gerincvelőt és az agyat körülvevő szövetek gyulladása.
• Endokarditisz. Ez a szív vagy a szívbillentyűk nyálkahártyájának gyulladása.
• Osteomyelitis. Ilyen betegségről beszélnek, amikor a csontok és a csontvelő begyulladnak.
• Vasculitis. Ez az erek belső bélésének gyulladása.

Reaktív ízületi gyulladás

Azok, akik szalmonellózisban szenvedtek, nagyobb valószínűséggel alakulnak ki reaktív ízületi gyulladásban. Ő is Reiter-szindrómás. Ez a betegség a következőkben nyilvánul meg:

• ízületi fájdalom. Hónapokig is eltarthat és megzavarja az életet: rontja a végtagok mozgékonyságát, nem engedi a sportolást;
• szemirritáció;
• fájdalom vizelés közben.

Mi a teendő, ha szalmonellózisra gyanakszik

Lehetetlen megjósolni, hogy a betegség pontosan hogyan alakul ki az Ön esetében. Ezért a szalmonellózis első gyanúja esetén konzultálnia kell egy terapeutával.

Ez különösen akkor fontos, ha az Ön által gyanított személy a szalmonella-csoportok valamelyikébe tartozik. Kérdések és válaszok / CDC kockázat. Íme néhány szalmonellózisban szenvedő ember, aki különösen nehéz lehet:

• 5 év alatti gyermekek.
• Csecsemők (12 hónaposnál fiatalabb gyermekek), akik nem szoptatnak.
• 65 év felettiek.
• Akik bizonyos gyógyszereket szednek. Például a gyomorsavat csökkentő gyógyszerek, Salmonella fertőzés / Mayo Clinic antibiotikumok vagy kortikoszteroidok.
• Már meglévő gyulladásos bélbetegségben szenvedők.
• Legyengült immunrendszerű emberek. Például azok, akiknél sarlósejtes vérszegénységet, maláriát, AIDS-et diagnosztizáltak.

Hogyan kezeljük a szalmonellózist

Először is meg kell határoznia a diagnózist. A szalmonella megtalálásához székletmintát vizsgálnak. Vérvizsgálatra akkor is szükség lehet, ha az orvos gyanítja, hogy fertőzés került a véráramba.

Ha beigazolódik a szalmonellózis, akkor Salmonella fertőzés / Mayo Clinic kezelést írnak elő. Fő célja a hidratáltság megőrzése. Ezért orvosa több folyadékfogyasztást (vagy, ha rosszul érzi magát, a jégkockák feloldását) fogja javasolni, és az elektrolit-egyensúly helyreállítására szolgáló gyógymódokat.

Ha súlyosan kiszárad, kórházba kerül, és intravénás folyadékot adnak be.

Ezenkívül felírhatják Önnek:

• Hasmenés elleni szerek. Segítenek megállítani a hasmenést és enyhítik a hasi fájdalmat.
• Antibiotikumok Antimikrobiális szerekre van szükség, ha a fertőzés bejutott a véráramba. Akkor is írják fel őket, ha a szalmonellózis súlyos vagy legyengült az immunrendszere. A betegség enyhe lefolyása esetén ezek a gyógyszerek haszontalanok.

Hogyan ne betegedj meg szalmonellózissal

Az emberek leggyakrabban akkor fertőződnek meg szalmonellával, ha rosszul feldolgozott, széklettel szennyezett élelmiszereket fogyasztanak. Például:

• nyers hús, baromfi, tenger gyümölcsei;
• nyers tojások. A kórokozók mind a rosszul mosott héjon, mind a belsejében megtalálhatók: néhány fertőzött csirke kezdetben fertőzött tojást tojik;
• gyümölcsök és zöldségek. Szalmonella kerülhet rájuk, ha a nyers hús után nem jól megmosott vágódeszkára vágjuk a salátát. Vagy ha csak mosatlan kézzel vett egy almát vécé után.

Akkor is megfertőződhet, ha megérinti a fertőzött felületet. Simogassuk meg a Salmonellát. Kérdések és válaszok / CDC baromfi vagy állat, majd húzza az ujjait a szájába, ahogy elfelejti.

A lehetséges fertőzési útvonalakat figyelembe véve a szalmonellózis megelőzése így néz ki.

1. Rendszeresen moss kezet

Főleg azután, hogy vécére mentél, pelenkát cseréltél, nyers húsból főztél valamit, házi kedvencek ürülékét kitakarítottad, macskát, madarat vagy hüllőt simogattál.

2. Külön étel a konyhában

• A nyers húst, baromfit és a tenger gyümölcseit a zöldségektől és gyümölcsöktől elkülönítve tárolja.
• Szerezzen be különböző vágódeszkákat nyers húsokhoz, zöldségekhez és gyümölcsökhöz.
• Soha ne tegyen főtt ételt mosatlan edényekbe, amelyek korábban nyers húst tartalmaztak.

3. Próbálj meg nem enni nyers tojást

Ha tésztába teszed, addig ne kóstolgasd, amíg meg nem sül. Házi majonézhez, fagylalthoz és tojáslikőrhöz lehetőleg pasztőrözött tojást használjunk.