Mit főzzek újévre

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Meleg ételek, saláták, harapnivalók, italok és desszertek hatalmas választéka minden ízléshez.

Milyen harapnivalókat főzzünk az újévre

Az újévre érdemes különleges ünnepi harapnivalókat készíteni: sajtos hóembert, burgonyás karácsonyfákat és szendvicseket újévi zokni formájában. Az asztal közepére pedig olajbogyóból készült karácsonyfát tehet.

Itt ízletes garnélarákokat találsz szalonnában és chipsben, uborkasarakat és lazacos palacsintákat, olajbogyó pingvineket. Ez a cikk paradicsomos és mozzarellás crostini recepteket tartalmaz, tésztában sült olajbogyót, töltött tojást és ecetes uborkával és sonkával készült zsemlét, valamint olyan falatokat, amelyek tökéletesek vörös- és fehérborral.

Lepje meg vendégeit mókás szendvicsekkel rákrudakkal, aszalt szilvával és szalonnával, sonkával és olajbogyóval, vörös hallal és sajttal és egyéb nyárssal.

Ennek ellenére biztosan mindenki értékelni fogja a heringet eper alakú bunda alatt, a gyönyörű csirke- vagy halkocsonyás húst, a sajttal, hússal vagy tojással töltött gombát, a sonkás, sajtos és tojásos tekercseket, a paradicsomos kókuszos julienne-t és a torták mindenféle töltelékkel..

Micsoda ünnepi asztal gyönyörű finom szendvicsek nélkül. Válassz ízlés szerint: spratttal, vörös hallal, kaviárral vagy avokádóval.

Milyen salátákat főzzünk az újévre

Kísérletezést és valódi főzést kínálunk, például hóember, karácsonyfa vagy elegáns koszorú formájában.

Természetesen az újévi asztal nem képzelhető el Olivier nélkül. A cikkek klasszikus recepteket és nem szabványos lehetőségeket tartalmaznak, beleértve a vegetáriánusok számára készülteket is. Ne felejtsd el az olyan híres ételeket, mint a és.

A kukoricás, zöldborsós, rákrudakkal és babos saláták is régóta klasszikusnak számítanak. A felsorolt összetevők jól passzolnak húshoz, gombához, zöldségekhez, halhoz és tenger gyümölcseihez.

A szokatlan kombinációk kedvelői imádni fogják az ananászos, almás, aszalt szilvás, avokádós és diós salátákat. A réteges saláták különösen szépen mutatnak majd az újévi asztalon (az 1. és 7. recept a választékból ananászos, az 5. - almás salátákból, a 4. és 7. - aszalt szilvás ételekből), valamint az avokádós csónakok sajttal és paradicsommal.

Ha valami húsosra vágysz, nézd meg a recepteket a, füstölt, és. Feltétlenül próbálja ki a salátákat halakkal.

Vegyen fel néhány zöldségsalátát az étlapra. A választék nagy: paradicsommal, uborkával, káposztával, kaliforniai paprikával, koreai vagy egyszerű sárgarépával, padlizsánnal és egyéb zöldségekkel.

A diétás és majonézmentes ételek kínálatában a súlykedvelők biztosan találnak maguknak megfelelőt. A többiek imádni fogják a chipses salátát.

És ha nagyon kevés ideje marad a főzéshez, a tintahalral és tojással készült saláták segítenek.

Milyen meleg ételeket főzzek az újévre

Madár

Az almával töltött kacsa, aszalt szilvás liba és egy aranyszínű joghurtos héjú csirke igazi dísze lesz az újévi asztalnak.

Ebben a cikkben finom ananászos és sajtos mellek, valamint illatos combok receptjeit találod. Itt csirkeszárnyakat találhat mézes, narancsos-szója és sok más szószban, valamint csodálatos lehetőségeket sült filéhez. Az ínyencek értékelni fogják a finomakat különféle töltelékekkel.

Ha szeretnéd kulináris tudásoddal teljesen feldobni szeretteidet szilveszterkor, kényeztesd őket sült csirkével zöldségekkel Jamie Olivertől vagy csirkét tejszínes paradicsomszószban Gordon Ramsaytől. A híres szakácsok sokat tudnak az ízletes ételek elkészítéséről.

Marhahús

A marhahúsból készítsünk ínycsiklandó szalonnába csomagolt pogácsákat, vagy süssük meg a húst a zöldségekkel.

Készíthetsz marhahús stroganoffot. Klasszikus, gombával és uborkával vagy borral – válasszon saját belátása szerint. A ketchup, méz és szójaszósz fűszeres pácban készült karaj nagyon finom lesz.

És ha egy forró ételt eredeti módon szeretne felszolgálni, készítsen húst edényekben minden vendég számára. Még egyszerűbb, mint a többi recept.

Sertéshús

A szalonnával, almával és dióval töltött sertéstekercs csodálatosan fog kinézni az ünnepi asztalon. Az érthetőség kedvéért a recept alatt található egy részletes videós útmutató.

Francia sertéshús paradicsommal és sajttal és harmonika sertés gombával nem kevésbé ínycsiklandó.

Ebben a cikkben remek receptek találhatók sült húshoz fügével, töltött karajjal és sertésnyak steakekkel. És itt - receptek bordák lime, áfonya és sör pác.

Hal és tenger gyümölcsei

A halbarátok sem maradnak közömbösek. Nekik főzhet eredeti lazacot tésztában, tőkehalat tésztában vagy kapribogyóval és citromos tengerisügérrel töltve Gordon Ramsay receptjei szerint. Jamie Oliver pedig sonkával töltött pisztránggal és tonhalas húsgombócokat kínál.

Tekintse meg a cikk 17. és 18. receptjét. A fűszeres fokhagymás garnélarák és a tésztás tintahal mindössze 5 perc alatt megsül. Kiváló lehetőség, ha a vendégek már a küszöbön vannak.

Kísérlet?

Eredeti receptek halakkal

Darált hús

Az ünnepi asztal gyakori vendége a káposzta tekercs, a töltött paprika, a galuska. A cikkekben hasznos tippeket találsz, amelyek még finomabbá teszik ezeket az ismerős ételeket.

Ha valami újat keresel, nézd meg cikkünket a szokatlan töltött paprika, paradicsom vagy cukkini receptjeiről. Nem csak hústöltelék van, hanem mindenféle gombás, halas és zöldséges töltelék is.

Ha pedig rakott darált húst készítesz, akkor még a körettől sem kell aggódnod. Például a 4. receptben a darált húst burgonyával és gombával kombinálják, a 9. receptben pedig a húst egy réteg burgonyapüré alatt rejtik el.

Meglepni szeretteit?

Hogyan használható még a darált?

Zöldségek

Talán egyetlen ünnepi asztal sem teljes burgonya nélkül. Ha már eleged van a krumplipüréből, süsd meg a zöldséget hússal, gombával, citrommal ill.

A cikk 6. és 9. receptje azt írja le, hogyan töltsd meg a burgonyát hússal, zöldséggel és sajttal, a cikk 4. receptjében pedig, hogyan töltsd meg a zöldséget tojással és szalonnával. Ezeket az ételeket biztosan nem hagyják figyelmen kívül.

A vegetáriánusok imádni fogják a fényes és gyönyörű zöldséges káposzta tekercseket fetával, az illatos pásztortortát lencsével, zöldségekkel és gombával, a sült padlizsánt paradicsommal és a cukkinit tejföllel és fűszernövényekkel. És itt vannak érdekes lehetőségek a köretekhez.

Használja a recepteket?

Mit főzzek köretnek

Milyen desszerteket főzzek az újévre

Gyerekek és felnőttek egyaránt örülni fognak a gyönyörű és finom újévi sütiknek. Díszítse a gyömbért, cukrot, csokoládét és egyéb finomságokat cukormázzal és cukrászati szórással, hogy reggelig tiszta maradjon.

Ha szeretnéd vendégeidet is szórakoztatni, készíts szerencsesütiket a következő évre. Az ehető mézeskalácsház pedig mindenképpen asztaldísz lesz és egy újévi fotózás fő tárgya. Őszintén szólva kár ez a szépség.

A cikk végén megtalálja a brownie és kókuszos karácsonyfa sütik receptjeit, valamint egy illatos születésnapi koszorús tortát.

Ha a tematikus desszertek nem felelnek meg az ízlésednek, készíts légies tiramisut, a legfinomabb sajttortát, olasz panna cottát vagy kedvenc burgonyás süteményt. Aki nem szeretne sokáig a konyhában vacakolni az ünnep előtt, az sütés nélkül is készíthet tejfölös, napóleonos vagy egyéb süteményt.

A sütemények szintén nem igényelnek sok erőfeszítést. Ezenkívül a 3. recept kivivel és szőlővel készült desszertje nagyon szép lesz az asztalon.

Kényezteti magát és szeretteit?

A legfinomabb desszertek, amelyektől lehetetlen elszakadni

Mit igyunk újévre

Ha az újévi egyszerű alkoholos italok unalmasak és hétköznapiak az Ön számára, készítsen velük koktélokat - klasszikusokat vagy híres írók kedvenceit.

A savanyú daiquiri és a klasszikus mojito rummal készíthető. A whisky frissítő julep és csípős toddy. Vodkával - alma martini és Bloody Mary. A pezsgőt pedig zselé formájában is felszolgálhatjuk.

A nem ivók számára eredeti italok is vannak. Vannak receptek a finom grapefruit frutocinohoz, áfonyás puncshoz és Blue Lagoonhoz, íme néhány híresebb alkoholmentes koktél, a cikk segítségével pedig finom forralt bort készíthetsz.

Olvasd te is???

• Hering bunda alatt majonéz nélkül
• Sonka, sajt és sárgarépa torta
• Pezsgős csokoládé szarvasgomba
• Újévi szendvicsek ananásszal és rákrudakkal
• Kanapé sajttal és mandulával az újévre