Miért jó az őszibarack: 7 tudományosan bizonyított tulajdonság

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Ez a helyes válasz a "Mit együnk a fogyásért?"

Első pillantásra az őszibarack szilárd cukor. De valójában tele vannak őszibarackkal, a nyers legfontosabb tápanyagaival. Az édes szénhidrátok mellett az őszibarack tartalmaz zsírokat, fehérjéket, A-, C-, E-, K-vitamint, folátokat (B9-vitamin, szintetikus formában folsavként), niacint (más néven B3-vitamin vagy PP-vitamin) és még sok mást.

Mindezen tápértékek miatt az őszibarack az a gyümölcs, amely segít a szervezetnek megbirkózni a napi stresszel, stresszel, sőt a vírusok és baktériumok támadásával is. Íme néhány az édes gyümölcsök egészségügyi előnyei.

1. Az őszibarack segít megelőzni a székrekedést és a hasmenést

Egy közepes méretű (körülbelül 150 g súlyú) őszibarack valamivel több mint 2 g rostot tartalmaz – emészthetetlen rostot, amely elengedhetetlen az egészséges emésztéshez.

A rostok javítják a bélmozgást, segítik, hogy az emésztett táplálék maradványai ne álljanak el, hanem a kijárat felé mozduljanak el. Ez elősegíti a lágyabb széklet kialakulását és csökkenti a székrekedés kockázatát. Ugyanaz a rost felszívja a felesleges vizet, és így segít megelőzni a hasmenést.

Ezenkívül az élelmi rostok táptalajként szolgálnak a gyomor-bél traktusban élő hasznos baktériumok számára. Étkezés előtt ne hámozzuk le az őszibarackot: ez tartalmazza a legtöbb rostot.

2. Küzdelem a korai öregedés és az oxidatív stressz ellen

A kaliforniai őszibarackból származó nektarin-, őszibarack- és szilvafajták antioxidáns kapacitásában gazdag A-, C-vitamin, valamint növényi vegyületek flavonoidok, fenolvegyületek, karotinoidok és C-vitamin tartalma jól ismert antioxidánsok. Ezek az anyagok képesek csökkenteni a szerv- és szövetmolekulákat károsító szabad gyökök mennyiségét. A károsodási folyamatot oxidatív stressznek nevezik, és a fiziológusok hajlamosak összefüggésbe hozni a felgyorsult öregedéssel és olyan veszélyes rendellenességek kialakulásával, mint a demencia, a különféle autoimmun betegségek, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák.

Ha őszibarackot eszel, akkor csökkented a különböző fajtákból származó őszibarack héjának és húsának antioxidáns potenciálját, az oxidatív stressz által szervezetedben okozott károkat. És segít magadnak tovább fiatal és egészséges maradni.

3. Esetleg javítja a bőr állapotát

Az őszibarackban található növényi vegyületek, a ceramidok segítik az Őszibarack (Prunus persica) Glucosylceramid hatásait az emberi bőrön, hogy megbízhatóbban megtartsák a nedvességet. Ez azt jelenti, hogy azok, akik rendszeresen esznek őszibarackot, jobban védettek a ráncok, öregségi foltok, bőrirritációk megjelenésétől – elméletileg.

Érdemes megjegyezni, hogy az ezt a hatást megerősítő kutatást "in vitro" - vagyis bőrmintákon - végezték. A tudósok azonban optimisták, és nem látják okát, hogy miért ne ismétlődhetne meg ugyanaz a hidratáló hatás az őszibarack szerelmeseiben.

4. Megelőzhet bizonyos ráktípusokat

Az őszibarack bőre és pépje gazdag kávésavban A kávésav oxidatív mechanizmussal gátló hatása a rákos sejtek proliferációjára a humán HT-1080 fibroszarkóma sejtvonalban egy antioxidáns, amely kifejezett rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Az ezekben a gyümölcsökben található egyéb antioxidánsok - polifenolok - lassítják. Az őszibarack polifenoljai (Prunus persica var. Rich Lady) gátolják az MDA - MB - 435 emlőráksejtek daganatnövekedését és metasztázisát in vivo a rákos sejtek növekedését és terjedését, különösen a mellben. rákos mirigyek.

5. Képes csökkenteni az allergiás tüneteket

Amikor allergénnel találkozunk, az immunrendszerünk hisztamint kezd termelni. Ezek az anyagok kellemetlen tüneteket okoznak - köhögés, orrfolyás, tüsszögés, könnyező szem.

Számos tanulmány bizonyítja a Prunus persica termésének allergiaellenes gyulladásgátló hatását: a kalcium és az NF-kappaB szerepét abban, hogy az elfogyasztott őszibarack csökkentheti a hisztamin felszabadulását a vérben. És így az allergiás reakció kevésbé kifejezett.

6. Jó hatással van az immunrendszerre és gyorsítja a sebgyógyulást

Egy közepes őszibarack a napi C-vitamin érték közel 15%-át tartalmazza a nyers őszibarackot. Az aszkorbinsavnak számos bizonyított egészségügyi hatása van. Beleértve az immunitás növelését.

Így a C-vitamin serkenti a technikai fejlődést: az aszkorbinsav indukálja a kettős pozitív T-sejtek fejlődését az emberi vérképző őssejtekből, stromasejtek hiányában a leukociták termelődését - fehérvérsejtek, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a fertőzésektől. Az is ismert, hogy nyomási fekélyes betegek kezelése kiegészítő argininnel, C-vitaminnal és cinkkel: randomizált, kontrollált vizsgálat, hogy javítja a bőrsebek gyógyulási folyamatát.

7. Segít megőrizni a karcsúságot

Az édes, lédús őszibarack mindössze 39 kcal-t tartalmaz 100 grammonként – valamivel többet, mint a zsírmentes kefir.

Az őszibarack csaknem 90%-a őszibarackból áll, nyers víz.

Ráadásul a gyümölcsök nagyon kielégítőek. Köszönet a rostnak ezért a bónuszért. Ha nassolnivalóként egy barackot eszel, könnyedén kordában tarthatod az étvágyadat, és nem gyarapodhatsz plusz kilókból.