Hogyan kell megfelelően tárolni a céklát

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A zöldségek frissek maradnak a lakásban és a pincében is.

Hogyan kell megfelelően tárolni a céklát egy lakásban

A zöldségek nem állnak el sokáig szobahőmérsékleten. Hidegen kell őket tartani.

Hogyan tároljuk a céklát a hűtőszekrényben

Alaposan öblítse le a gyökereket, vágja le mindkét oldalon a végét, és szárítsa meg. A vágási pontoknak meg kell feszülniük.

Hajtsa össze a zöldségeket egy szoros műanyag zacskóba, és jól kösse össze, engedje ki a felesleges levegőt és akadályozza meg az újak bejutását. A biztonság kedvéért egy második zacskóba is beleteheti a zöldségeket, és azt is megkötheti.

Helyezze a céklát a hűtőszekrény zöldségrekeszébe. Nem baj, ha vízcseppek jelennek meg a zacskó belsejében. A páralecsapódás néhány nap múlva eltűnik.

Hogyan kell lefagyasztani a céklát télre

A cékla nyersen és főzve is fagyasztható. Az előfőzés időt takarít meg a jövőben a főzés során.

Mennyit kell főzni a céklát és hogyan gyorsíthatja fel a folyamatot →

A nyers vagy főtt zöldségeket hámozzuk le a héjáról, majd reszeljük le durva reszelőn, vagy vágjuk apró kockákra vagy kockákra.

Rendezzük el a céklát műanyag edényekbe vagy zacskókba. Használhat vákuumfagyasztó zacskókat vagy normál műanyag zacskókat. A szokásosakból magának kell kiengednie a levegőt.

Zárja le az edényeket, zárja le a cipzáras vagy megkötős zacskókat, és tegye be a fagyasztóba.

Hogyan kell megfelelően tárolni a céklát a pincében

A cékla jól eláll a pincében, ha rászórjuk a burgonyára. De ha ez a módszer nem felel meg Önnek, számos megbízhatóbb módszer létezik.

Hogyan tároljuk a céklát zsákokban

Távolítsa el a zöldségeket a csikkekről, és alaposan szárítsa meg a friss levegőn. A vágási pontoknak meg kell feszülniük. De ügyeljen arra, hogy a cékla ne feküdjön hosszú ideig közvetlen napfényben.

Helyezze a gyökereket erős műanyag zacskókba, engedje le és kösse meg. Ezenkívül a céklát megszórhatja tűlevelű fűrészporral, bár e nélkül is jól tárolható.

Hogyan tároljuk a céklát dobozokban

Vágja le a cékla tetejét, hagyjon kb. 1 cm-t, majd szárítsa meg a zöldségeket friss levegőn, és távolítsa el a talajt.

Helyezzen 2-4 cm tűlevelű fűrészport, homokot vagy mohát a fa vagy műanyag dobozok aljára. A töltőanyagnak száraznak kell lennie.

Egy rétegben terítsük el a gyökérzöldségeket egymástól kis távolságra.

Fedjük be a zöldségeket töltőanyaggal.

Addig ismételjük a rétegezést, amíg el nem fogy a cékla. Helyezzen a tetejére vastag töltőanyagot.